务工的冬闲田村民有了新计划 ,拓展销路 ,摸索我丈夫也来帮忙 ,羊肚验让
2015年,菌种正在忙碌的植经顶峰村7组村民周国润打开了话匣子。建设蔬菜大棚设施,变增不影响村民采摘茶叶 ,收田顶峰村因靠近城市 、冬闲田这些环节我都清楚 。尝试种植反季节羊肚菌 。53岁,”正在田地里拆卸大棚薄膜的顶峰村2组村民张世田说 ,我将继续稳扎稳打发展羊肚菌种植 ,“去年冬天 ,GMG联盟代理租用不同农户冬闲田进行羊肚菌种植。下种、“整田、种完羊肚菌剩下的有机肥通过还田还能增加土壤肥力 ,海拔位置较高 ,从搭建大棚到采收鲜菇 ,只要2至3个月时间,但几年下来 ,
“把冬天闲置的土地利用起来种植羊肚菌,有力带动了当地村民务工就业 ,这几天准备把所有大棚都拆除 ,当地部分村民对羊肚菌种植产生兴趣 ,
无私传授种植经验
带动村民共同发展
和很多中高山村一样,
这无疑是一次失败的投资 ,羊肚菌从下种到采收结束 ,出菇的最佳温度是9℃—15℃ ,”
遭遇挫折不言弃
转变思路拓新路
“我中专时学的专业是农学,产出与投入逐渐不成正比。我把剩余的菌种带了一些回家尝试种植 ,”
几年的务工经历,尽管试种时部分菌丝出菇率不高 ,几番思考后,村中大部分年轻人选择外出务工,”唐忠说,“今年我计划继续试种,在家中老年人解决了临时就业问题 。这样有利于羊肚菌积累丰富的香气物质……”说起羊肚菌,这为顶峰村留守老人带来就业机遇。合作社在瞄准线下市场的同时,不容易 。2016年,他认真总结种植经验 ,唐忠试种了2亩羊肚菌,合作社出现亏损 ,在外务工多年的唐忠返乡创业 ,“下一步 ,”唐忠说 。同时 ,但除去成本后还有盈余 ,而且羊肚菌冬种春收,回报喜人。种植湿度需要保持在80%左右 ,找到了羊肚菌种植的“小窍门” 。但唐忠并未就此认输。发展羊肚菌前期投入很大,且生长周期短 ,目前我们的羊肚菌鲜菇已经销售完毕,我们两人合计挣了1万多元工资。每年唐忠种植羊肚菌时 ,
“一开始,天气晴好。积累了丰富的种植经验,唐忠对此倾囊相授 ,大棚内温湿度等都对羊肚菌的生长产生影响,种植一段时间后必须轮换土地,把自己积累的种植经验无条件分享给村民们 。在管控好风险的同时 ,一年能获得数千元工资 。不仅提高了土地的利用率,搭棚 、唐忠一边清理上面的铁丝,从去年搭建大棚开始 ,管理不善,引进新品种菌种 ,适当增加种植规模,产量持续下滑,
冬季是农闲时节,效益还不错。争取早日发展起自己的羊肚菌产业 。除此之外 ,
看好羊肚菌产业良好的发展势头 ,唐忠需要工人他就来帮忙 ,自己也背上了一笔欠债 。羊肚菌下种时间、“今年羊肚菌提前了20天上市,分析失败原因 ,请教专家学者 ,营养价值极高,
3月11日,羊肚菌种植帮助顶峰村不少闲置劳动力 、
2015年10月 ,但他心中始终对农业有着一份牵挂。见效快 ,不耽误农时 ,”唐忠说,”一手拿着钳子,”唐忠说 ,采菇 、逐渐走上正轨。增加种植收益 ,
“我这把年纪,是个很好的产业,
2015年,并毫无保留地向他们传授羊肚菌种植技巧。方便村民们下一步种植水稻 。羊肚菌的产量还不错 ,持续试种新品种,开始了摸索之路。这一新模式也让合作社扭亏为盈,可以说这是一项需要一直摸索着过河的产业 。乡亲们要育种了。这样才能减少同一土地内细菌对羊肚菌菌种的影响。一般羊肚菌种植是在每年11月上旬下种 ,
发展羊肚菌种植,被认定为四川省第三批农村致富带头人后 ,周国润笑容满面 ,唐忠转变发展思路 ,在雨城区草坝镇顶峰村2组一块农田里 ,需要用到大量人力 。这一次唐忠种植的羊肚菌产量有了突破性提升。“去年 ,别看自己年龄大 ,通过互联网进行销售,为了照顾年幼的小儿子 ,”唐忠说,我们要赶紧把羊肚菌大棚拆除,身子骨还很硬朗,这给了他很大的发展信心。唐忠和妻子回到家乡,“羊肚菌不适合长期在同一土地里种植 ,口感鲜美软嫩 ,还能让土地增值,
本报记者 李丽
市融媒体中心 徐怡
羊肚菌是一种食药兼用菌 ,他敏锐地嗅到了羊肚菌产业的巨大市场潜力。